张安世道：“旱地。”
夏原吉身躯一震。
水田能种稻米，而旱地能种麦。
一般情况，麦子的产量低。
可水田又不一样，水田对灌既的要求很高，看上去水田能种稻子，产量可达五百斤，可实际上……却需要精耕细作。
可旱地照料起来可就容易了。
论起来，等于是这八百斤的土豆，是和亩产三百斤的麦子对等的。
夏原吉连忙又问...连忙又问：“对地质的要求呢？”
“能种作物的地，都能种土豆。不能种作物的……也可以试试看。”
“你是说……”夏原吉急眼了：“它不挑食？”
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