香叶八角白寇等卤料备齐，鸡精糖香油等调味料也按量整好。
牛肉切粒，用卤料腌制一两个小时，在炖锅中加入500毫升水，将牛肉和腌料一起倒入炖锅，知道牛肉炖煮软，滤掉汤汁后换炒锅小火炒干即可。等着川味牛肉干做好装盘时，外面的天都有些亮了。
打开平板，调出部电影，香辣牛肉干配啤酒，清子坐在垫子上，细细的嚼着，聚精会神的看着。一份牛肉干吃完，一部电影看完，天就大亮了。
顶着两个黑眼圈，清子也想清楚了一些事情。对零食的热爱，想让零食治愈和陪伴更多人的初心，这些东西都在，而且永远都会在。
可是，就和眼前的这盘吃光的川味牛肉干，我起码得先有买牛肉的钱，才能做出这么好吃的牛肉干。捋清头绪后，清子喝光最后一口啤酒，清清嗓子，给余果打了过去。
“果果，这个活我接了。下面的话可能有些矫情，但是知道你能听懂，我的初心你也知道，但现在我确实需要这五千块钱……”
这周末，情人节专场，在余果小姐安排下，清子会接到人生中第一个直播带货商品。
熬了一夜，终于尘埃落地，床上躺平，秒睡。
睡梦中，清子先是梦见了老妈前来抓她回老家，又接着梦见了自己睡在桥洞里跟流浪汉抢地盘，惊醒后一脑门的汗，冷水冲脸，整个人都清爽了些。
忽然，门外又传来一阵急促的敲门声……
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