总店昨天收入3470.5元。销售销售270碗。其中鸡蛋加了15颗。各色香菜蒜葱辣椒消耗费用四元。工资成本。平均每天约为30块。不计伍总的收入提成。
二店…………
火车站店…………
总算是磕磕绊绊,念完了大家还没回过神儿来,大丫迅速的坐下,然后脸晒得通红,身体立刻没了僵硬感,顺便二狗骂了个遍,还好没问他没问候他八辈儿祖宗。
大家现在非常急切地想看一看大丫手里的数据。
可是王二狗收回的数据告诉大家,好,这个数据列为机密,以后不准向外传。如果谁有异议可以到我这里去看。
接下来是宫骏给大家详细分析怎样才能把其他两个店做好。
这部分的如果想看请翻到上面。
宫骏念了长达20分钟的报告,详细的说了一下几个店的分析及各店的经营模式,经营品单数,详细单数和客源统计,人流分析,消费层次分析,外面同行的分析以及周围居民的反应等。
然后接下来是李立山,将龚经理的带过的制度和总店的模式相互配合,出台的一系列制度和政策。
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