最少有20%以上的议价空间。大丫适时补刀。
国内也有这些经验。如果以工厂方式集中加工,然后统一配送到其他店。
不知道这个方式可不可取,例如月饼和糕点店的方法。宫骏二次补刀。
这样在后厨管理上能够减人,前台服务上都能形成统一的规范管理,在运输上我们也有统一的规范。
对啊,在运营成本上我们也能下降不少,只是如果这样的话,店面少了根本不合适。
是不是那些面积店的面积太大了?
如果一个小店就像卖包子或者卖饼子这个店,他店面小,店面店里坐不了多少人,而且客流量还挺大。
大壮适时吸怪,嘲讽。
可是其他的,如包子店别人能带着走吃,你的面能带走吃吗?
即便是能带回去回家面都坨了,口感根本上不去,汤还凑合,可是肯定回去冷了。小五一个眩晕反击。
嗯,这是个问题。王二狗又轻轻地敲了敲桌面。
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