此时凌九做的就是松鼠鱼，平时的鱼不是红烧就是红烧，见凌九将鱼肉上面的骨头都剔掉了，还弄出花生粒大小的肉丁连在鱼皮上，以为就这样的放入锅中红烧，结果凌九端出了一大盆的面粉出来，将鱼肉上的肉丁全面的裹上面粉。
等到锅中的油热，凌九就将裹了面粉的鱼慢慢放入锅中定形，揪着鱼尾巴直到整条鱼都过上了油，就放开鱼尾巴，鲜嫩的鱼肉遇上混烫的热油，激起一层层的油浪。
等到油泡渐小，鱼肉变的金黄，凌九将鱼肉捞出放入长盘子当中。
将油盛出，剩余一点，锅中倒入自制的番茄酱，再加入淀粉水，再加入白糖融合搅拌，等到番茄酱的香味彻底的被激发出来，最后将番茄酱淋在刚炸好的鱼肉上面，一道松鼠鱼完成。
看着红彤彤泛着点点油光的松鼠鱼，蒋玉梅都有点不敢相信这是刚刚自己见到的那条鱼？整个就是像供销社摆放的那些啥上海牌的雪花膏一样，金贵。
蒋玉梅跟自己婆婆黄银花不约而同的，同步对着凌九竖起了大拇指。
坐在灶笼烧火的金翠兰，看着自己的儿媳妇做菜的手艺又征服了同村的婆媳两，心中莫名的升起一股骄傲的气势，以前儿媳妇做菜的手艺一般，就突然一天手艺变得特别的好，现在别人做的，包括自己做的，她都不爱吃，就喜欢儿媳妇做的。
凌九要是知道金翠兰在心里这么夸自己，肯定会无意间摸出自己的二级厨师证，显摆下。
厨房内的几人早就被凌九的手艺炫的口水直咽，更别说院子里坐着聊天的几个男人了。
看着四个孩子人手一个小蛋糕，舍不得的小口尝着的样子，本还骂着自己儿子没出息的王铁柱，被厨房一道道香味迎面攻击，饿狼一样盯上了自己儿子手上的蛋糕。
“老大过来下。”
王铁柱的大儿子看向自己老爹媚献的笑脸，在见他视线盯着自己手里的蛋糕，三口做一口的将整个蛋糕全吃了下去。
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