满满一桌苏晨精心准备的好菜呈现在眼前。
“哟！还有红煨肉？”舒平眼睛顿时就亮了起来，“小晨啊，你真是有心了，知道我就好这一口。”
苏小夕闻言道：“外公，你错了，这是红烧肉，不是红煨肉。”
“小夕也是个小行家啊？”舒平挨着小夕，说道：“小夕，外公告诉你哦，红烧肉和红煨肉是不一样的。”
“煨是用极小的火和少量的水把肉慢慢煨熟。”
“烧呢则是将食材煎、炒、炸之后加水炖煮。”
“你看啊，这道菜焖香。”说着舒平夹了一块红烧肉送入口中，咀嚼，品味，“瘦肉弹性十足，干而不柴，全不沾油。肉皮滑嫩又韧，咬劲似有似无，舌头轻轻一嘬，中间走油，肥肉入口即化……真是美味啊。”
舒平享受得眼睛都闭起来了。
直播间不少人听了这段在屏幕后面直咽口水。
“老爷子行家啊！”
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