聂师傅骑着三轮车到郊区去收龙虾，这时的龙虾全都是野生，还没听说哪位开始养殖，收购的价格也比较低廉，大致在二、三毛一斤，前几天，由聂师傅放出风，郊区农村的孩子们纷纷到田里逮虾，这虾玩意在农村人那里，基本不入眼，即不能当饭，也不能当菜。导致水沟里到处都是。
有聪明的孩子，把小水沟两头用土垒成两道坝，把坝内的水淘尽，剩下的就是沟里满满的龙虾；有的孩子吃苦点，一天竟能挣到五、六块钱。消息传出后，惹得其他孩子眼都红了，疯狂地到田地里逮虾，卖出去的钱就是自己的，平日里找大人要个一毛，二毛，都要冒着屁股挨打的风险。
等聂师傅吃力地蹬着三轮车回来时，秦凡目测到，车上最起码有四百多斤，货卸下后，服务员们就开始忙碌起来，要去除虾体内的脏物，去壳，去虾线，用竹刷洗去污垢直至发白为止，挑出过小的和已死透的，还约有三百多斤。
秦凡前几天路过一家店时，听见大喇叭喊着：四月肥。就不禁直摇头，从此刻开始，全民要进入吃饲料的日子。而其他的吃物无不是用各种化学剂品处理过的食物。
到了太阳西下，暑气微微散去时，已有陆陆续续的客人就坐，点点一盘龙虾，二、三十串的羊肉串，再点一瓶啤酒，总共花费六、七块钱，吃得乐呵，再说还有养眼的美女，为他服务，在单位受得恶拶气也随之散去。
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