袋里的干面皮都被拿出来放在了各自的泡面碗里，就等着陶清的热水注入了。
滚烫的开水一冲，面皮的麦香味更加浓郁地散发出来，还带着热气，雾蒙蒙的，不断撩拨着众人的神经。
“快盖上，泡一泡！”
碗盖一盖，瞬间阻隔了这股香气，众人长舒了口气。
还需等待个几分钟，几个人围着面前的泡面碗无所事事，但都没心思聊天。每个人都目不转睛的看着泡面碗，大口呼吸着从盖与碗的间隙中冒出来的带着热气的香气，感慨时间怎么过得这么慢。
“好了吧……”
“还不行，再等等。”
“万一没泡好，这不是就浪费了这么好的面皮嘛。”
五分钟一到，四个人眼疾手快，迅速拿过自己的泡面碗，拿去水池倒干碗里的水，这才又拿出那三包配菜包来。
老陈醋的颜色很黑，酸味浓郁，闻到就能让牙根隐隐发软。倒进已经泡软的面皮中，稍微搅拌几下，就让本来洁白干净的面皮变了颜色。
油泼辣子的包装袋一打开，辣味直直钻进了鼻腔，又香又麻。混入面皮中，搭配着陈醋，面皮被染成了浅淡的红褐色，看上去十分有食欲。
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