田静那笑容，让李敏莫名有些期待，“大嫂？”
田静抬手指向筛子，“搅拌葛根粉成糊状，蒸热盘子，抹油，舀粉糊在浅盘上转一圈，只在浅盘留下薄薄的一层，放屉上蒸成透明的褐色就是熟了。”
“揭下来放冷水里一过就捞出来，按照一个人十来张的份量做。”
“所有粉皮蒸好后，酱油炝锅，挖一块肉汤冻，加一点点水和盐，捞几块肉切肉末放进去，再洗两棵菠菜切碎末放进汤里，菠菜一熟就出锅，这是浇头。”
“粉皮切条，浇上浇头，嗞……，李敏，你快去做，我要流口水了。”
不止田静流口水，听她说的三人也流口水，李正国差点计算错了车轱辘的尺寸。
李敏转身进厨房，“我这就做，听你这么说，和蒸薄饼有些像。”
“是的，记住别太厚了，厚了不好熟，还不好吃。”
“知道了，你给我拔两颗菠菜进来。”
“行，也交给我切。”
姑嫂两人忙活起来，李母看看厨房又看看路边做木工的儿子，再次感觉到日子的美好。
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