老话说的“一盅两件”,讲的就是一盅茶要配上两份点心。

        关春玲的早茶摊呢,昨天炸蛋散一战成名!

        那必须是一份炸蛋散,或配一碗绵白粥、或配一碟子布拉肠,又或是一份两只叉烧包……

        点心要慢慢吃,茶水要慢慢饮,

        但,无论是茶水还是点心,其实都不重要。

        最重要是聊天吹水。

        一开始呢,伯伯婆婆们问关春玲是哪里人。

        关春玲说自己是湖南人,小孩子在广州读书,她就跟了过来。

        伯伯婆婆们又夸她厨艺好,说大多数本地媳妇煲的粥、做的点心都不如她做的。还问她会不会做虎皮凤爪、干蒸、咸水角、虾饺、春卷……

        一说起美食经,关春玲就来劲儿了。

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