张建新半天都说不出话来。
姜书远笑道：“你啊，好好为你的竞赛做准备吧！我听到你和月月说，差不多一开学，你们又要去北京集训了吧？”
张建新点头，“三月四日开学，我们三月四号晚上走，去北京集训一个月，四月初比赛。”
“那你也全力以赴吧！”姜书远拍了拍张建新的肩膀，“说不定等你回来的时候，我这边儿的工作也已经捋顺了呢！”
就这样，姜书远开始花时间、花精力放在向关春玲学习如何熬粥做点心上。
正月初九，关春玲将下周村的“想家快餐厅”更名为“关记餐厅”；
正月初十，关春玲在列德村租下了一个不大的铺子，用她的营业执照、卫生许可证等，在列德村开了一家“关记餐厅”的分店，姜书远当上了分店的店长；
同一天，姜书远聘请了列德村里的一男一女两个村民来帮他打下手。
正月十五，姜书远经营的关记餐厅列德分店，因为茶点味道好，成为附近出名的打卡点。由于店里的桌椅不够用，不少村民甚至把自家的桌椅搬了去，一家子坐在店面外头露天的地方，一边喝茶吃点心一边聊天……
正月十八，是阳历三月四日。
这一天，姜书远像往常一样早起，甚至还亲自捏完一百个叉烧包，将之交给店里的伙计打理，说了声今天店里的生意你们顾一顾，晚一点关老板会过来打理。
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