贺岩倒是不知道贺娟心里还怪她,要是知道,估计那肉倒了喂狗,都不会端过来。

        因着不知道,洗了碗后,回到屋里,还是将孟氏挖走大半碗糖稀的事情说了。

        张春桃也没在意,此刻歇了一会,没那么撑了,天色也还没暗下来,正好干活呢。

        上次炒花生的沙土还留着,都是干净的拿布袋装着放在一旁,此刻拿出来倒在锅里,下头架火烧,然后舀出米来,放在锅里,合着沙土一起炒,等到炒得焦黄膨胀了后,用漏勺捞出来放在一旁摊凉,再接着炒下一锅。

        这炒米子是个力气活,贺岩看张春桃翻炒了几下后,就接过来他来翻炒。

        张春桃腾出手来,又将黄豆和花生拿出来,这些是她早就挑选干净了装起来的,此刻另一口锅里也生火,起了油锅,将黄豆和花生米放到里面去炸得酥脆了才捞起来。

        贺家现在吃得是棉籽油和菜籽油,这些油从小榨坊出来,都叫生油,炒菜会有一种生油的味道,不太好闻。

        所以乡下一般会将这生油炸过一遍,烧掉里头的生气,才拿来炒菜。

        刚好是到了年下,张春桃特意多打了一些油,此刻都倒入锅里,用来炸黄豆和花生,正好一举两得。

        恰好杨宗保送了肉回来,张春桃让他看着火候,看到炸得酥脆了,就可以捞起来了。

        反正油锅开了,索性今儿个该做的都做了也好。

        内容未完,下一页继续阅读