张春桃看看天色，估摸了一下时辰，此刻差不多下午四点多钟的模样，这么早就放学了？
贺岩听到她问，才解释，下午周老秀才安排了课业，他挂心家里，早早就完成了，所以才能提前回家。
又问张春桃今天在家忙些什么，累不累？
两人有一搭没一搭的说着话，很快就到了家，恰好杨宗保也推着车，前后脚到了。
进了屋里，贺岩自去洗手换衣裳去，杨宗保已经围着张春桃团团转了。
尤其是看到那么大一个猪头，顿时喜笑颜开，自告奋勇地就将猪头去拿木桶泡上。
这猪头那屠夫倒是宰杀剔得干净，上面残留的毛并不多，拿刀再刮一刮，就干净了。
倒是要泡上一个时辰，将血水和脏东西给泡出来才行。
张春桃先烧了锅水，将五花肉，猪蹄，还有大棒骨焯水后，又捞起来，凉水冲洗干净。
然后再另外起锅烧水，估算了一下重量，将卤料用布包着放入锅里，然后将大棒骨丢进去开始熬煮。
熬煮棒骨汤的时候，手里也没闲着，将五花肉切成手掌大小的快，猪蹄也切开，将上面的毛都给剔了干净，豆干和豆皮过了水放在一旁。
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