家里有前几天帮忙,人家送的一点五花肉还没吃完,切了巴掌大一块,剁成碎末,然后起锅烧油,先煎了两个鸡蛋,然后剩下的油将五花肉下进去炒,再放入酱、蒜白段和各种调料。
炒香后放入一瓢水,大火烧开后,那香味顿时就蒸腾起来,再将泡发好的黄花菜和干蘑菇丢到锅里一起煮着。
贺岩闻着这香味,手里揉面的速度就越发快了,面揉好后,摊在案板上,擀成薄薄的面饼,然后切成了手指头宽的面条,再撒上一层薄薄的面粉,免得面条粘连。
另外一口锅里的水已经烧开了,将面条丢入锅里煮熟捞出。
那先前锅里的臊子已经熬得差不多了,张春桃找来两个大海碗,先捞出两碗面来,然后将臊子浇在面条上,又将煎好的鸡蛋铺在上面,撒上切成青蒜叶沫,香得不得了。
贺岩自从吃过张春桃自制的辣椒油后,就一发不可收拾,只要吃面总会淋上一勺子。
所以张春桃已经习惯了,将辣椒油给端出来,贺岩舀了一勺子浇在面上,搅拌了一下,就大口吃了起来。
张春桃和贺岩在灶屋动静,正屋里的孟氏母女自然没错过,闻着灶屋里传来的香味,贺娟忍不住吞了吞口水:“娘,嫂子在做晚饭了,今天咋没喊我去帮忙?会不会真不做咱们的饭啊?”
孟氏心里也打起了鼓,抽动了一下鼻子,闻着那香味,好一会子才说:“这可是有肉味呢!到底是那新媳妇眼皮子浅,没见过肉,馋肉呢!你大哥是个要脸面的,先前说了他们不动那猪肉,现在你嫂子动了肉,只怕之前说的那话就做不得数了。”
贺娟听了孟氏的话,倒是也安稳了些,不过想了想又道:“可是娘,咱们下午盯着那院子,可没见嫂子去割肉啊?”
内容未完,下一页继续阅读