国宴既要做的色香味俱全,又不能铺张浪费。
这就非常考验主厨的实力了。
在正式动手选材之前,大家都很默契地排队绕着食材区走一圈。
先了解一下有哪些食材,然后再决定做什么菜,最后才动手选材。
比赛规则之一,选手选择的食材最多只能浪费两种,超过两种食材没有用到,直接零分。
因为不能浪费嘛。
所以,大家都比较谨慎,不确定做什么菜,需要哪些材料,没人敢轻易下手。
但是。
有一个选手比较特别,可以说是与众不同,他就是杨辰。
大家还在绕圈看看有哪些食材的时候,他已经开始选材。
但是大家仔细一看他的选材,瞬间就愣住了。
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