也只有这样,伊达尔领才能够迅速占据一片空白的高度酒市场。

        而他所唯一担心的就是,这个世界的贵族们对于高度的蒸馏酒能不能认可!

        虽然有着上一世的经验打底,但说实话布鲁诺还是会有些紧张的。

        由于伊达尔领,或者说诺曼帝国并没有大面积的种植高粱,因此,布鲁诺最开始酿造白酒的计划只能宣告破产。

        但是!

        他却可以酿造白兰地和威士忌!

        白兰地的一般定义是以葡萄(水果)为原料,经过发酵后再进行蒸馏,然后在桶中成熟并调配而成的酒。

        简单地说,就是比现如今的葡萄酒多出了蒸馏的步骤。

        而威士忌,则是以大麦为主要原料酿造而成的高度蒸馏酒。

        大麦的淀粉含量与高粱中含有的淀粉含量基本相当,出酒率很高。

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