这一份麻婆豆腐在他之前都已经算得上世界顶级,但在系统这里却是一文不值。
陈枫没有气馁,学习烹饪的过程本来就不是一蹴而就,没有捷径,唯有的便是持之以恒的练习。
而陈枫发现了,系统每一次解锁的菜肴,都是在教会着他。
h金蛋炒饭的烹饪,教会了他对翻炒的极致把握,
琉璃灌汤包,熬制皮冻汤,则训练着他掌握时间与食材之间的变化。
而这一次的麻婆豆腐,确实要让他掌握到食材与调味料之间细致入微的变化。
h金蛋炒饭的烹饪翻炒,要的是粗中有细,而麻婆豆腐则是要细中还要有细。
h金蛋炒饭,它可以高高的扬起炒锅,让炒饭在空中飞舞跳跃,让每一粒米饭都包裹上金h的蛋Ye,达到最理想的状态。
而麻婆豆腐,它只是要稳,要用炒锅轻轻的晃动,将豆腐在锅中碰撞,却又不能破坏豆腐本T的状态,让芡汁裹满每一颗豆腐,让豆腐的滋味达到顶峰。
和h金蛋炒饭一样,这需要时间甚至bh金蛋炒饭的时间更久。
但陈枫不担心,因为每学会一道菜,他的厨艺就在不停的JiNg进,他相信终有一天,当系统再拿出一道菜的菜谱之时,他只需一次,便能做到达到系统要求,甚至超过系统要求的标准。
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