“厉害的厨师会把每一片牛肉,都切片得均匀纤薄,而且要上桌前才把刚好四成热的明油浇在花椒末和辣椒末上…”

        “嘶哈,真的好吃,我再尝几片看看…”

        虽然舒淑被辣得嘶哈嘶哈,但是好快乐好过瘾!

        不仅能吃那么美味的菜,还能给大家分享她的心情,甚至有粉丝在直播弹幕里夸奖鼓励她!

        呜呜呜,她好幸福好快乐!

        “水煮牛肉真的好好吃啊!我猜之所以那么好吃,都是因为这些花椒末,辣椒末的原因吧……椒麻香辣的调味都融进肉里了!食愈小馆的大厨肯定很讲究,注重味道。花椒要临时炒香,再用刀背碾碎成粉末状,红色的干辣椒也要现场制作,最好是用火烤得足够干,再用两把菜刀剁碎,这样洒在香喷喷的菜肴上,再热油一浇,才能发出食物的灵魂……”

        “想象一下,那红色的薄牛肉经过热油一泼一烫,变得白色卷曲…而那些香料则是呲啦一响,瞬间被激发出浓郁醇厚的香气和香辣椒麻的味道来”。

        钱多多看着手机屏幕里,在认真解说,做直播展示的女孩,她的眼睛看着碗里的牛肉都要发光了……

        “蔬菜的话,是铺在层层叠叠的牛肉下面的,你们看,有豆芽,金针菇,豆腐丝,莴笋片,青菜哈,肯定是用干辣椒和郫县豆瓣酱炒过的,才会那么香!”

        “家人们,这个青菜和莴笋片青绿青绿的,豆芽用的是更有嚼劲的黄豆芽,还有黄色的豆干和白色的金针菇……”

        “每一片菜菜好新鲜,好好吃啊!蔬菜新鲜脆嫩,都是吃得出来的…”

        舒淑吃完豆芽赞叹道,现在的饭馆蔬菜都好老,有些甚至放久不新鲜了,经营者以为顾客不知道,其实顾客可聪明了。

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