冰糖炒的红红的,再加上一点的蜂蜜调味,把勾芡好的汁浇在已经蒸好并且切成片的藕片上。
藕片就成了淡淡的红色,有些想熏鸡肉的眼色,让人极有食欲。
这蜜汁灌藕坐下来的时间长,在这期间,南菱还做了藕粉。
把藕切成块,用石杵捣烂变成了泥。在放着静置,把上面那层水给倒掉,又用纱布过滤出来的白色东西放在太阳下暴晒。
为了让晒得快一点,南菱还问连婶子拿了一个圆簸箕,摊开来晒。
不过今日开晒已经是午后了,估摸着得等明天了。
夜里吃饭的时候,几个孩子抢蜜汁灌藕快打起来了。
“我的,你已经吃过好几块了,不对,你吃了四块,我才吃三块。”小宝没上过学,数数还不太机灵,委屈巴巴的道。
“不管不管,剩下的娘也要吃,你不许吃!”欢欢偏偏和他吵吵道。
娘今天都在灶房里忙活呢,这么辛苦做出来的,肯定要娘也尝尝。
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