正中圆一次下入两块海鱼肉,中小火慢煎。
“嗞嗞~”
海鱼肉被热锅煎熬,油脂溢出嗞嗞作响。
没得料酒去腥,待鱼肉煎到焦黄,正中圆翻个面,撒上胡椒和孜然粉,顿时胡椒和孜然的香味再度飘满所有房间。
但是怎么也压不下豆油的香味。
等两面煎至焦黄,正中圆随即再度加入两块鱼肉。
如此这般,五块海鱼肉全部煎至焦黄,正中圆加入淹没鱼肉一半的水量。
开大火,加入食盐,盖上盖子,让海鱼肉熟的更彻底,以及收汁。
大火煮沸四分钟,正中圆翻个面,拿走锅盖大火继续烧煮,直到国内的水分只剩一层。
正中圆熄火罢盘出锅一气呵成,这个时候煮了四十多分钟的饭也好了。
内容未完,下一页继续阅读