李远看着煤球的样子,不由得笑着说道:“别着急,你功劳和大,好了之后给你骨头吃。”
煤球闻言,立刻乖巧的坐在一旁。
直播间的观众们看着镜头下大锅中已经炒出颜色的大鹅,不少人都默默的咽了一口口水。
“虽然我不太相信主播是个厨神,可是不得不说,这大鹅看着也太有食欲了……”
“是啊,坐在镜头前的我,默默的咽了口吐沫。”
“咽吐沫?我已经控制不住自己的食欲,开始啃面包了!哎,这面包,太难吃了。”
李远不断的翻动着锅里的大鹅,没多大会的时间,大鹅就已经被炒成了微黄的颜色。
“大家看,把大鹅炒成这样子就可以了。”
“现在就可以放老抽上色了,注意,老抽的量不要多,不然很容易反发黑。”
倒入少许老抽上色,加入香叶,陈皮,料酒。
随后,李远拿出一罐啤酒,打开之后到了少许进入,并且笑着说道:“啤酒也别忘了,这样炖出来的大鹅味道不腥。”
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