“海鲜市场,也是所谓的早市,平常你是见不到的,一般等到海平面的太阳升起时刻这里也会关店了,因为好的海货基本上都已经被选走了。”
“好厉害的感觉。”
海鲜,讲究的就是一点,新鲜,绝对的肉质鲜嫩是入嘴最为重要的环节,越是挑剔的食客对于海货的新鲜程度越是会追求机制。
所以海货的购买都是赶早市,绝对的好海货或者稀奇海货都要亲自赶早来到这里选购,如果说将整个东京包括周边区域规划成饮食战场,那么此刻的早市,就是所谓的第一火线。
星野辉美跟随来生后面,四周什么人都有,上半身操着一把半米钢刀,一刀切开鱼肉部分,同时声线极大,面前的客人也十分挑剔,两人都用这震耳的声音吵闹。
也有穿着得体,甚至于之前都在料理节目上专业聘请的料理大师,穿着西装,用着比店家更大的声音嘶吼着,为的就是案板上的一条鱼。
“知道那是什么鱼吗,换成我十倍的价格都要拿下来呢。”
忽然背后停顿下来,来生也同时停下来,这里人多眼杂,所以对于星野辉美比较上心,同时也注意到了对方所观察的那个商铺。
“十倍的价格?”
“那个金枪鱼,按照体型至少是一米八,看后背样式,属于比较稀少的蓝鳍,这样的体型外加鱼肉程度,早市的价格也是百万起步,等转入市场,一块肉你让人丢个几万也大有人在。”
“百万霓虹币?好多!”
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